材料
新鮮食材
蒜頭、洋蔥、黃甜椒、小番茄、雞胸肉、白蝦、檸檬百里香、檸檬汁
佐料香料
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目前分類：飲食 (7)
- Feb 26 Wed 2014 22:15
酸辣茄汁海陸義大利麵
- Jan 26 Sun 2014 19:12
匈牙利野菇雞柳義大利麵
材料
新鮮食材
蒜頭、洋蔥、新鮮香菇、磨菇、秀珍菇、小番茄、雞胸肉、香菜
佐料香料
- Jan 09 Mon 2012 17:46
辣奶油起司義大利麵
非常簡單的食材呈現單純的美味，這是一道簡單易學又不容易失敗的義大利麵，微辣與濃香的奶油，適合冷冽的冬天暖暖身子，暖暖心。
人真的還是要會一些烹飪技巧，特別是當你需要在國外生活一段時間，例如出國遊學、唸書或是打工旅行。因為國外的消費高，如果不會自己動手的話，大部分的人為了省錢都會隨便吃，長期下來對身體很不好。
會有這樣的感觸是知悉在日本留學的朋友因為長期吃半價出清的便當造成營養不良，罹患小感冒卻沒有抵抗力住院住了一個禮拜，旅居國外最怕就是動用醫療資源，動不動就一大筆錢...省了小錢卻花了大錢...
學會下廚吧！這是生活的基本技能，比起學歷高薪，能照顧好自己才是一切的基礎，不是嗎？當你煮點東西餵飽自己的剎那，你會發現，生命其實沒有那麼複雜。
- Dec 22 Thu 2011 13:34
森林紅茶，台灣紅玉
那天與朋友開車到日月潭晃晃，順便到老茶廠買茶。
國道六號真的是一條很美的高架道路，車子開在山谷裡，山嵐飄渺，將近270度的群山圍繞，近得彷彿搖下車窗就能觸碰到一般。
下了國道後行駛在省道上，我喜歡看著窗外琳瑯滿目的招牌，這招牌與都市裡的華麗招牌大不同，簡單明瞭的大字透著樸實的趣味，把山裡居民的靦腆好客表露無遺。在一個等待紅燈的片刻，突然我被一個招牌深深吸引，上面寫著森林紅茶。我忘了是哪天在某個書局的某本介紹紅茶的書裡看過這個名字，於是與朋友商量後當下拐了個彎，一路尋尋覓覓跟著招牌駛去，來到一個山谷中的小山谷，簡單的鐵皮屋搭成的製茶廠低調的坐落在山林間，入口處用原木搭了個大招牌，上面題著森林紅茶。
我心想，如果小有名氣到會被寫到書裡去，應該會在鐵皮屋的一個轉彎看見精巧的展示中心，但是一個轉彎進到鐵皮屋裡，我看到的是簡單的木桌椅就直接放在鐵皮屋中間的水泥地上，背景襯著一台台製茶機器與風乾茶葉的層板錯落一地，朋友還滿臉狐疑一副「我們是不是走錯了？」的表情。一位純樸的阿姨起身招待我們，我還再次跟她確認了一下是不是有賣茶，她直點頭說有有有，帶我到旁邊看了他們正在重新安排中的茶櫃，我們才待了下來，讓阿姨招待了一壺茶。
- Sep 22 Thu 2011 15:53
清炒雞肉義大利麵
